بودينغ الأرز المخبوز بتفاح واشنطن

بودينغ الأرز المخبوز بتفاح واشنطن

4 حصص

1 كوب رز

1 ½ كوب حليب

1 كوب ماء

¼ كوب سكر أسمر

2 تفاح واشنطن (غراني سميث)

1 بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

يقدم مع الكريما

ضعي الأرز والماء في وعاء فوق النار . خففي النار ودعي الخليط يغلي ببطء لمدة 10 دقائق. اضيفي الحليب، السكر، والفانيليا. تابعي الطهي لمدة 30 دقيقة. أضيفي تفاح واشنطن واخلطي جيدًا. ضعي الخليط في وعاء على حرارة 350 ف̊ (180 C̊) لمدة 10 دقائق حتى تتحمّر الجوانب.