كايك تفاح واشنطن والتوت

كايك تفاح واشنطن والتوت

 

4

 

2   بيض

1   تفاحة واشنطن “غولدن ديليشوس”، منزوعة البذور ومقطّعة شرائح

225 غ. طحين

165 غ. سكر

125 غ. زبدة، طرية

125 مل حليب

1   كوب توت

2   ملعقة كبيرة سكر أسمر

1   ملعقة صغيرة بايكنغ صودا

1   ملعقة صغيرة فانيلا

2/1  ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

حمّي الفرن إلى حرارة 350 درجة فهرنهايت. ضعي الطحين مع الزبدة والحليب والفانيلا والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا والبيض في الخلاط الكهربائي. أخلطي حتى الحصول على عجين متجانس. أسكبي العجين في وعاء خاص بالكايك مدهون بالزبدة. ضعي شرائح تفاح واشنطن والتوت على وجهه. أخبزي الكايك لمدة 35 دقيقة.