سندويش اللحم المقدد والجبنة مع تفاح واشنطن

سندويش اللحم المقدد والجبنة مع تفاح واشنطن

4 حصص

4  شرائح خبز دائري

1 تفاحة واشنطن (ريد ديليشوس)، مقطعة شرائح طويلة

100 غ. شرائح لحم مقدد

3/1  كوب جينة “غروير”، مبشورة

4/1  كوب بصل صغير، شرائح

2/1  رزمة جرجير

1   ملعقة كيرة زيت الزيتون

2   ملعقة صغيرة خردل

2/1  1  ملعقة صغيرة مايونيز

1   ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملح حسب الذوق

إمزجي المايونيز وملعقة صغيرة من الخردل. إدهني وجه شرائح الخبز بالمزيج. أضيفي البصل واللحم المقدد. رشي الجبنة بتساوٍ. حمّصي السندويشات داخل الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (176 مئوية) لمدة 3 دقائق. في وعاء كبير، أخلطي الجرجير مع تقاح واشنطن، الخردل المتبقي، الزيت والخل. وزّي سلطة التفاح وضعي سندويش اللحم والجبنة على وجهها. رشّي الفلفل الأسود. قدّمي الطبق فوراً.